Выберите свой Регион
Чашечки-печенье с витражом

Ингридиенты на 12 порций:

3 ⅓ чашки пшеничной муки

¼ чайной ложки пищевой соды

¼ чайной ложки соли

1 пачка размягченного сливочного масла

¾ чашки сахара + 2 столовые ложки

1 большое яйцо

1 чайная ложка экстракта ванили

2 чайные ложки цедры лайма + 2 чайные ложки свежего сока лайма

24 измельченных карамелек

600 гр. ванильной глазури

Способ приготовления:

1. В средней миске смешать муку, соль и соду. В отдельной миске

электрическим миксером на средней скорости взбить масло и сахар до

пышности, около 5 минут. Добавить яйцо, ваниль, цедру лайма и сок лайма,

мешать до однородной консистенции от 2 до 3 минут. Добавить половину

сухой смеси; взбивать миксером на маленькой скорости, пока полностью не

смешается. Высыпать оставшуюся сухую смесь на рабочее место. Выложите

тесто на рабочее место, месите до тех пор, пока оно не станет мягким, от 3 до

5 минут, замешивая всю муку. Заверните тесто пленкой и уберите в

холодильник на 1 час.

2. Разогреть духовку до 175 °С . Раскатываем тесто на слегка присыпанной

мукой поверхностью, толщиной 0,5 см. Вырезать 12 кругов, диаметром 5 см

и 12 полосок (15х2). Смажьте чашечки для выпекания маслом и поместите в

нижнюю часть кружочки из теста. Поместите по одной полоске на стенки

каждой чашечки.

3. Запекать в духовке 10 минут, накройте алюминиевой фольгой и выпекайте

еще 10 минут. Полностью остудить на решетке.

4. Вырезать 12 кружочков, диаметром 5,5 см из оставшегося теста. Вырезать

1 маленький кружок в центре каждого большого круга. Положить эти

вырезки на пергаментную бумагу. Выпекать при 175 °С в течение 5 минут.

Вынуть из духовки. Посыпать измельченной карамелью в центре печенья.

Поставить обратно в духовку и выпекать, пока карамель не растает, около 5

минут. Полностью охладить.

5. Заполните чашечки вашими любимыми конфетами. Нанесите вокруг краев

чашки глазурь и прикрепите по одной крышке с витражом на каждую чашку.

Пусть полностью высохнут.

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 1 час 40 минут + охлаждение.

426
Саукамбекова Меруерт
Саукамбекова Меруерт
Автор статьи
Даша Букина
Редактор статьи
Популярные статьи

«12 месяцев» - сеть магазинов отделочных и строительных материалов по всему Казахстану.

1946
04 Ноября 2015
ТОО «Строй-инвест» это динамично развивающаяся инженерно-строительная компания, которая входит в число лучших на...
1279
26 Октября 2015
Astana Trans - транспортная компания занимающиеся своевременной доставкой транспортных средств по установленному месту назна...
1195
30 Октября 2015

AstudioDesign студия - это дружный коллектив профессионалов, творческих людей увлеченных своим делом.

1143
29 Октября 2015
КНАУФ - международная компания, основанная на принципах семейного бизнеса и при этом сумевшая сохранить все ценности, несмот...
1139
30 Октября 2015
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно