Выберите свой Регион
“Ненадежные фрукты и овощи” попадают на полки Британских супермаркетов

Британский супермаркет-гигант Asda испытывает новую партию деформированных фруктов и овощей – которые продаются по сниженным ценам – то, что они хотят сказать, это попытка сократить пищевые отходы.

Помеченная “красивые с внутренней стороны”, новая партия овощей Asda включает в себя искривленную морковь, груши с шишками, ненадежный картофель и многое другое, проданное в экспериментальной программе, которая началась в январе. Они были на полках Грэнтама, Ковентри, Дагенхэма, Бедминстера в Бристоле и в Валлингтоне в Кройдоне, на юге Лондона.

План был показан в первом эпизоде новой серии празднике вечера пятницы Джейми и Джимми, который транслировался на канале 4. В программе, Джейми Оливер и Джимми Доэрти встретили фермеров, которые рассказали им о том, что значительное количество фруктов и овощей не продаются как свежие из-за того, что они “ненадежные” или “некрасивые”. Собственное исследование Asda предполагает, что 75% процентов покупателей будут покупать “ненадежные” фрукты и овощи, если они будут дешевле обычных.

Оливер сказал: “Если бы большинство британцев имело половину понятия о количестве, которое портится, они будут расхватывать уродливые овощи до полной загрузки тележки. Нет никакой разницы во вкусе или пищевой ценности. Это совершенно хорошая еда, которая может и должна быть съедена людьми”.

Технический директор производства Asda, Йен Харрисон, сказал: “ Даже если фрукты и овощи имеют немного выпуклостей и пятна, это не влияет на качество или вкус – морковь по-прежнему морковь. Клиенты просто ищут великолепный вкус, свежие продукты по доступной цене”.

“Мы очень тесно сотрудничаем с нашими фермерами, чтобы убедиться, что у нас есть отличное знание нашей цепочки поставок. Наши производители подкованы и уже используют большой процент этого “ненадежного” урожая для дальнейшей обработки, для таких вещей, как готовые блюда и приготовление сока, но мы увидели возможность расширить это еще больше”.

Большинство пользователей Twitter комментирующие в поддержку проекта, читая один твит: “Я бы купил ненадежный овощ. После просмотра @jamieoliver я не могу поверить, как много пищи тратится впустую. Я думаю это хорошая вещь! #AllTastesTheSame.” Но другие утверждали, что небольшие магазины уже продают такую продукцию: зеленщики из #highstreet поставляли “ненадежные” овощи в течении многих десятилетий! Джэйми #supportshoplocal больше, пожалуйста! #keepitreal.”

Автор оригинальной статьи: Positive News

208
Полунецкая Юлия
Полунецкая Юлия
Автор статьи
Полунецкая Юлия
Редактор статьи
Популярные статьи

«12 месяцев» - сеть магазинов отделочных и строительных материалов по всему Казахстану.

1576
04 Ноября 2015
ТОО «Строй-инвест» это динамично развивающаяся инженерно-строительная компания, которая входит в число лучших на...
1036
26 Октября 2015
Astana Trans - транспортная компания занимающиеся своевременной доставкой транспортных средств по установленному месту назна...
1014
30 Октября 2015
КНАУФ - международная компания, основанная на принципах семейного бизнеса и при этом сумевшая сохранить все ценности, несмот...
968
30 Октября 2015

AstudioDesign студия - это дружный коллектив профессионалов, творческих людей увлеченных своим делом.

922
29 Октября 2015
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно