Выберите свой Регион
  • Главная /
Почему любителей вина могут развеселить изменения климата - сейчас

Марочные вина Бордо КЛАССЫ - и вина через Францию - пользуются рядом

превосходных урожаев, как климатические факторы вступают в игру. Любители вина

являются одними из немногих бенефициаров изменения климата, более теплая погода

производит серию исключительных урожаев во Франции. Но их хорошее настроение

может быть кратковременным, согласно новому исследованию.

Необычное сочетание теплой погоды без условий засухи приводит к более ранним

урожаем - как правило, ассоциируется с более качественными урожаями.

Но если эта тенденция сохранится слишком долго, нынешний пробег выдающихся

урожаев винограда может закончиться, один из исследователей предупреждает.

"В сердце хорошего вина климат," Гарвардского университета Элизабет Wolkovich

сообщил журналистам. "Так что виноград очень хороший канарейки в угольной шахте.

"Вы хотите, чтобы урожай, когда виноград вполне созрели, когда у них было достаточно

времени, чтобы накопить только правильный баланс между кислотой и сахаром.

«На протяжении большей части Франции, бывали времена, когда это трудно получить

точную дату сбора урожая фермеры хотят, потому что климат не был достаточно теплым

в этом году. Но изменение климата означает, что виноград созревают быстрее ".

Ученые смотрели в французских записях винтажами датируемых более 500 лет, чтобы

доказать, что виноград быть собранным на две недели раньше, чем в среднем они были в

прошлом.

"Есть две большие точки в этой статье," сказал Волкович. "Первое, что даты сбора урожая

получают гораздо раньше, и все улики указывают на него быть связаны с изменением

климата.

"Особенно с 1980 года, когда мы видим важный поворотный момент для температур в

северном полушарии, мы видим урожай даты по всей Франции получать все раньше и

раньше.

"Плохая новость заключается в том, что если мы сохраним потепление земного шара, мы

достигнем критической точки."

Традиционно, исследование показало, ранние виноградные урожаи во Франции и

Швейцарии произошло с более высокими температурами в течение весны и лета, но были

задержаны влажных условиях. Используя рейтинги качества вин из Бордо и Бургундии

регионов за последние 100 лет, авторы также считают, что взаимосвязь между качеством

вина и засухи ослабилось с 1980 года.

75
Автор статьи
Популярные статьи

«12 месяцев» - сеть магазинов отделочных и строительных материалов по всему Казахстану.

2312
04 Ноября 2015
ТОО «Строй-инвест» это динамично развивающаяся инженерно-строительная компания, которая входит в число лучших на...
1593
26 Октября 2015
Astana Trans - транспортная компания занимающиеся своевременной доставкой транспортных средств по установленному месту назна...
1449
30 Октября 2015
КНАУФ - международная компания, основанная на принципах семейного бизнеса и при этом сумевшая сохранить все ценности, несмот...
1375
30 Октября 2015

AstudioDesign студия - это дружный коллектив профессионалов, творческих людей увлеченных своим делом.

1373
29 Октября 2015
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно